Пост канала
- фото, ссылка
ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ В ТОМАТНОМ МАРИНАДЕ — ЭТО НЕ ПРОСТО МЯСО НА ОГНЕ. ЭТО СОЧНОСТЬ, АРОМАТ И ЛЁГКОСТЬ, ВЕДЬ МАРИНАД ИЗ СВЕЖИХ ПОМИДОРОВ ДЕЛАЕТ КУРИЦУ НЕВЕРОЯТНО НЕЖНОЙ И ПОДХОДИТ ДАЖЕ ДЛЯ ПП-МЕНЮ. Вот чёткий рецепт для вкусного и полезного шашлыка: ИНГРЕДИЕНТЫ 🛒🍗 Филе куриной грудки — 2 кг 🍅 Помидоры — 3 шт. 🧅 Лук — 2 шт. 🫒 Растительное масло — 1 ст.л. 🧄 Чеснок — 3 зубчика 🧂 Соль, перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ 👩🍳1️⃣ Сделайте крестообразные надрезы в нижней части помидоров. Залейте их кипятком. Через 15 секунд опустите в холодную воду. После остывания очистите помидоры от кожуры и натрите на тёрке. 2️⃣ В сковороде разогрейте растительное масло. Лук нарежьте полукольцами, а очищенный чеснок раздавите ножом. Обжаривайте, помешивая, до мягкости. 3️⃣ Переложите лук с чесноком в пюре из помидоров. Посолите и поперчите. 4️⃣ Нарежьте курицу на кусочки среднего размера. Смешайте с маринадом. Оставьте при комнатной температуре на полтора часа. 5️⃣ Нанижите курицу на шампуры или шпажки. Готовьте на мангале 10–15 минут, периодически переворачивая. 🌿🌞🌿🌞🌿🌞🌿🌞🌿Главное — не пережаривайте курицу, чтобы она осталась сочной. Томатный маринад даёт лёгкую кислинку и румяную корочку. Подавайте с овощами и зеленью. Пусть ваш шашлык станет хитом любого пикника! ❤️Сохраняйте и возвращайтесь к рецепту в любой момент. 📌 📊 КБЖУ на 100 г: 125/20/4/3 💬 А вы любите шашлык из курицы или предпочитаете другое мясо? 👇 Ешь и худей! Быстро, дешево, вкусно!- Подписаться Копилка Мудрости- Подписаться
Открыть в MAX- Просмотры
- 225
- ER
- 27,1%
- Реакции
- 61