Пост канала
- фото
ОВСЯНО-КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ Хрустящее снаружи, мягкое внутри — и без муки и масла! Это печенье спасает, когда хочется сладкого к чаю, но без вреда для фигуры. Готовится просто, а съедается моментально ИНГРЕДИЕНТЫ: Овсяные хлопья долгой варки — 150 г (половину измельчить в блендере в муку, половину оставить целыми) Яйца — 2 шт. Разрыхлитель — 1 ч.л. (полная) Сахарозаменитель — по вкусу Ванилин — по вкусу Кокосовая стружка — 40 г Ряженка 2,5% — 100 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В блендере измельчить половину овсяных хлопьев (75 г) до состояния муки. Вторую половину оставить целыми. В миске смешать яйца, ряженку, сахарозаменитель, ванилин и разрыхлитель. Взбить венчиком до однородности. Добавить овсяную муку, целые хлопья и кокосовую стружку. Хорошо перемешать. Тесто должно получиться густым, как на печенье. Сформировать печенье руками или ложкой, выложить на противень с пергаментом. Выпекать при 180°С — 15–20 минут до золотистого цвета. ПОЧЕМУ ЭТО ПЕЧЕНЬЕ — ХИТ: Без муки и масла Двойная текстура: хруст от хлопьев и нежность от муки Кокосовая стружка даёт аромат и сладость Ряженка делает тесто мягким КБЖУ на 100 г: 220/8/10/25 А вы любите овсяное печенье? С чем предпочитаете — с чаем или молоком? Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! Ешь и худей — вкусно и полезно Ешь и худей! Быстро, дешево, вкусно!- Подписаться Копилка Мудрости- Подписаться
Открыть в MAX- Просмотры
- 161
- ER
- 10,6%
- Реакции
- 17