Пост канала
- фото
ПП-ДРАНИКИ: ХРУСТЯЩИЕ И БЕЗ КАПЛИ МАСЛА 🥔🔥Классические драники любят все, но обычно их жарят в большом количестве масла. Я предлагаю другой вариант — на сухой сковороде с антипригарным покрытием. Они получаются такими же румяными и хрустящими, но без лишнего жира! ИНГРЕДИЕНТЫ: Картофель — 500 г Лук — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Мука цельнозерновая — 1 ст.л. Соль, перец — по вкусу Чеснок (по желанию) — 1 зубчик ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель и лук натереть на мелкой тёрке. Отжать лишнюю жидкость через марлю или сито. Добавить яйцо, муку, соль, перец и пропущенный через пресс чеснок. Хорошо перемешать. Разогреть сковороду с антипригарным покрытием (без масла). Выкладывать тесто ложкой, формируя драники. Жарить на среднем огне до румяной корочки с одной стороны (3–4 минуты), затем перевернуть и жарить с другой стороны до готовности. Подавать горячими со сметаной 10% или йогуртом. ✨ ПОЧЕМУ ЭТО ПОЛЕЗНО: Без масла — минимум калорий Картофель — источник калия и клетчатки Цельнозерновая мука — вместо белой Хрустящая корочка без жарки в жире 📊 КБЖУ на 100 г: 120/4/2/22 💬 А вы любите драники? С чем предпочитаете — со сметаной или без? 👇 🔖 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! Ешь и худей — вкусно и полезно 💚 Ешь и худей! Быстро, дешево, вкусно!- Подписаться Копилка Мудрости- Подписаться
Открыть в MAX- Просмотры
- 186
- ER
- 14,5%
- Реакции
- 27