Пост канала
- фото
ЛЕТНИЕ МАКАРОНЫ 🍝☀️Полноценный обед за 20 минут! Стоило один раз попробовать — и рецепт стал одним из моих любимых летних блюд. Сезонные овощи, ароматные специи и паста — что может быть лучше? ИНГРЕДИЕНТЫ: Макароны (лучше цельнозерновые) — 250 г Цукини (или кабачки) — 1–2 шт. Перец сладкий — 2–3 шт. Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Помидоры — 1–2 шт. Чеснок — 2 зубчика Чёрный молотый перец — по вкусу Куркума — ⅓ ч.л. Розмарин — по вкусу Соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отварите макароны до состояния аль денте. Слейте воду, оставив немного жидкости для соуса. Лук и чеснок мелко нарежьте. Морковь натрите на крупной тёрке, цукини и перец нарежьте соломкой, помидоры — кубиками. В глубокой сковороде разогрейте немного масла. Обжарьте лук и чеснок до мягкости. Добавьте морковь, жарьте 2–3 минуты. Затем перец и цукини — ещё 3–4 минуты. Добавьте помидоры, куркуму, розмарин, соль и перец. Тушите 5–7 минут до мягкости овощей. В сковороду к овощам добавьте макароны, влейте немного воды от варки пасты. Прогрейте всё вместе 2–3 минуты. Подавайте с зеленью и тёртым сыром (по желанию). ✨ ПОЧЕМУ ЭТО ВКУСНО: Овощи хрустящие и сочные Куркума даёт красивый цвет и пользу Розмарин добавляет аромат Паста впитывает овощной сок 📊 КБЖУ на 100 г: 140/6/5/20 💬 А вы любите пасту с овощами? 👇 🔖 Сохраняйте, чтобы не потерять! Ешь и худей — вкусно и полезно 💚 Ешь и худей! Быстро, дешево, вкусно!- Подписаться Копилка Мудрости- Подписаться
Открыть в MAX- Просмотры
- 182
- ER
- 13,2%
- Реакции
- 24