Пост канала
- видео
🥗 Салат из молодой капусты с овощами и сметанным соусом ⏱️Время приготовления: 20 минут 🍽️4 порции 📝Ингредиенты: • Молодая капуста — 500 г • Сахар — 1 ч. л. • Соль — по вкусу • Яйца — 3 шт. • Помидоры — 2 шт. • Болгарский перец — 1 шт. • Огурцы — 2 шт. • Зелёный лук — по вкусу • Петрушка — по вкусу • Укроп — по вкусу Для соуса: • Яичные желтки — 3 шт. • Сметана — 3 ст. л. • Чеснок — 3 зубчика • Горчица в зёрнах — 1 ч. л. • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу 👨🍳Приготовление: 1. Яйца отварите вкрутую, остудите и очистите. 2. Отделите желтки для соуса, белки нарежьте и добавьте в салат. 3. Молодую капусту тонко нашинкуйте. 4. Добавьте к капусте соль и сахар. 5. Хорошо перемешайте и слегка помните руками. 6. Помидоры нарежьте небольшими кусочками. 7. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте соломкой. 8. Огурцы нарежьте полукружочками или соломкой. 9. Зелёный лук, петрушку и укроп мелко нарежьте. 10. Соедините капусту, овощи, зелень и нарезанные белки в салатнике. 11. Для соуса разомните яичные желтки вилкой. 12. Добавьте сметану, измельчённый чеснок, горчицу, соль и перец. 13. Хорошо перемешайте соус до однородности. 14. Заправьте салат сметанным соусом. 15. Аккуратно перемешайте и подавайте к столу. Ешь и худей! Быстро, дешево, вкусно!- Подписаться Копилка Мудрости- Подписаться
Открыть в MAX- Просмотры
- 192
- ER
- 12,0%
- Реакции
- 23