Перейти к содержимому

Пост канала

Вегетарианская Ведическая Кулинария
  1. фото

    🍍АНАНАСОВОЕ САБДЖИ Необычное сочетание острого, сладкого и соленого вкусов на одной тарелке! Особую нежность этому блюду придает адыгейский сыр и сметана. Ингредиенты: Картофель – 4 шт. Перец болгарский красный – 1 шт. Помидор (без шкурки) – 2 шт. Цветная капуста - 150 гр. Ананас консервированный или свежий – 200 гр. Сыр адыгейский или панир – 100 гр. Сметана - по вкусу Асафетида - по вкусу Куркума - 0.25 ч. ложки Перец черный - 0.25 ч. ложки Соль черная 0.25 ч. ложки Масло сливочное - 2 ст. ложки Черная горчица в зернах –1/2 ч. ложки Приготовление: Нарезать овощи кубиками (1Х1 см), капусту разобрать на соцветия. Обжарить в масле горчицу около 1 минуты. Положить остальные специи И жарить еще 30 секунд. Добавить помидор, картофель и цветную капусту. Обжаривать 5 минут. Затем, положить болгарский перец, ананас и сыр. Потомить еще минут 10 под крышкой и выключать. Готово. Приятного аппетита!

    Открыть в MAX
    Просмотры
    229
    ER
    4,4%
    Реакции
    10