Пост канала
- фото
А давайте сегодня приготовим ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ В АФГАНСКОМ КАЗАНЕ В воскресенье хочется вкусно поесть, но стоять у плиты совсем не хочется 😉 Ленивые голубцы готовят не ленивые люди, а практичные👍 Зачем заворачивать двадцать одинаковых конвертиков, если афганский казан всё равно приготовит всё вкусно? В освободившееся время можно отдохнуть от напряжённых будней. ИНГРЕДИЕНТЫ: ✓ мясной фарш - 500 г ✓ белокочанная капуста - 700 г ✓ рис - 100 г ✓ репчатый лук - 2 шт. ✓ морковь - 1 шт. ✓ томатная паста - 2 ст. ложки ✓ вода - 300 мл ✓ растительное масло - 2 ст. ложки ✓ соль, перец и паприка - по вкусу ✓ сметана и зелень - для подачи КАК ГОТОВИТЬ: ✳️Капусту нашинкуйте, лук нарежьте, морковь натрите. ✳️Рис хорошо промойте. Варить его заранее не нужно. ✳️Смешайте фарш, рис, половину лука, соль и перец. Сформируйте небольшие шарики. ✳️Налейте в казан растительное масло. ✳️Выложите половину капусты, оставшийся лук и морковь. ✳️Добавьте мясные шарики и накройте оставшейся капустой. ✳️Смешайте воду с томатной пастой, немного посолите и влейте в казан. ✳️Закройте крышку. После выхода на рабочее давление готовьте 15 минут на слабом огне. ✳️Выключите нагрев и дождитесь полного снижения давления. Важно: заполняйте афганский казан не более чем на 2/3 объёма. Подавайте ленивые голубцы со сметаной и зеленью. Получается сочно, сытно и без воскресного подвига у плиты. Казан готовит - вы отдыхаете. И никакая это не лень😉 Это грамотное распределение обязанностей! ☺ #афганскийказан #рецептывафганскомказане #ленивыеголубцы
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 107
- ER
- 1,4%
- Реакции
- 15