Пост канала
- ссылка
❗ПОЧЕМУ КАЗАН ТРАВИТ ПАР? 🔥РЕШАЕМ ЗА 5 МИНУТ Знакомая ситуация? Готовите плов в казане, а пар валит прямо в лицо и даже за пределы казана? Крышка не держит пар, вся влага уходит, блюдо сохнет? Это вовсе не означает, что казан неправильный. Это просто значит, что нужно знать несколько ПРОСТЫХ СЕКРЕТОВ: ✅ 1. Крышка не подходит по размеру - просвет между крышкой и стенками казана. Пар выходит через щели. ✅ 2. Крышка деформирована - старый казан, края крышки поржавели или искривились. Плотного прилегания нет. ✅ 3. Крышка лежит неправильно - если положить крышку боком или перекошено, пар будет выходить. ✅ 4. Жидкость кипит слишком быстро - высокая температура, пар идёт с силой и вытесняет крышку. ✅ 5. Неправильная последовательность приготовления - вы добавили холодный ингредиент в горячий казан, и произошёл резкий скачок пара. ✅ 6. Вентиляционное отверстие в крышке - некоторые крышки имеют отверстие для выхода давления. Это нормально! 💡 КАК РЕШИТЬ ПРОБЛЕМУ ЗА 5 МИНУТ смотрите здесь 👉https://bistrykulinar.ru/gotovim_v_afganskonom_kazane/tpost/pochemu-afganskiy-kazan-travit-par
Открыть в MAX- Просмотры
- 943
- ER
- 0,7%
- Реакции
- 7