Пост канала
- видео
📢 «Да у нас бармен сам приготовит заготовки» - фраза, которую слышал каждый бармен. Но за этим «сам» - подготовка ингредиентов, заготовки, контроль вкуса, уборка, остатки. И всё это параллельно с основной работой. На прошлой Барлемике мы говорили о том, что заведению выгоднее делать самостоятельно, а что - отдать производителю. Потому что время сотрудника тоже стоит денег. Часть рутины сегодня можно снять и с помощью нейросетей: расчёты, таблицы, графики, обучение, тексты, анализ продаж. 28 октября на Барлемике снова будем говорить о том, что волнует индустрию - от работы команды и экономики заведения до нейросетей и новых инструментов для HoReCa. Приобрести билеты можно здесь: https://barlemica.pro
Открыть в MAX- Просмотры
- 81
- ER
- 11,1%
- Реакции
- 9