Пост канала
- фото
Вот и подошло время делать желе из облепихи на зиму. Делюсь собственным рецептом. 🧾 Ингредиенты: 🍊 Облепиха — 1 кг 🍬 Сахар — 1 кг Не забывай, из жмыха с косточками, оставшегося после протирания, получается отличный витаминный морс! 1️⃣ Подготовка: Ягоды переберите, вымойте и обсушите на полотенце. 2️⃣ Сок: Пробейте облепиху блендером и протрите через мелкое сито, чтобы полностью удалить косточки и шкурки. 3️⃣ Варка: В сок всыпьте сахар, перемешайте, доведите до кипения и варите на слабом огне 10–12 минут, снимая пенку. 4️⃣ Закатка: Разлейте горячую массу по сухим стерильным банкам и закройте крышками. 5️⃣ Загустение: Оставьте при комнатной температуре. По мере остывания сок естественным образом превратится в плотное желе. ✅ Подпишись на Засолки
Открыть в MAX- Просмотры
- 2 760
- ER
- 0,7%
- Реакции
- 18