Пост канала
- фото
🌿 Домашняя приправа «а-ля Вегета» — 100% натурально и без химии! Забудьте про магазинные специи с глутаматом. Из высушенных овощей, зелени и соли получается ароматный универсальный микс для супов, подлив, мяса и гарниров. 🧾 5 вариантов домашних миксов: 🥕 1. Базовый: Морковь, лук, чеснок, болгарский перец, сельдерей, петрушка, соль. 🍅 2. Томатный: Томаты, морковь, сладкий перец, петрушка, укроп, сельдерей, базилик, соль. 🌿 3. Итальянский: Базилик, тимьян, розмарин, чеснок, лук-порей, соль. 🌶 4. Кавказский: Петрушка, укроп, кинза, чеснок, лук, острый и сладкий зелёный перец, сельдерей, соль. 🍋 5. Для рыбы: Цедра и сок лимона/лайма, тимьян, соль. 💡 Как приготовить: 1️⃣ Овощи натрите, зелень мелко порубите. 2️⃣ Высушите всё в электросушилке или в духовке при 50–60 °C с приоткрытой дверцей до полной сухости. 3️⃣ Измельчите сухую смесь в блендере или кофемолке. 4️⃣ Смешайте с солью (на 4 части сухих овощей — 1 часть соли). 📦 Хранение: В сухой стеклянной банке с крышкой — до 2 лет при комнатной температуре. ✔ Натуральный вкус, волшебный аромат и никакой химии! ✅ Подпишись на Засолки 🥫
Открыть в MAX- Просмотры
- 2 859
- ER
- 0,9%
- Реакции
- 27