Пост канала
- фото
Кабачковый салат «Натали» на зиму Сочные овощи, которые не развариваются, и ароматная томатная заливка. Отличная закуска к мясу или картошке! ✅ Кабачки — 2 кг ✅ Сладкий перец — 4–5 шт. ✅ Помидоры — 10 шт. ✅ Лук — 10 шт. ✅ Томатная паста — 400 г ✅ Масло — 1 стакан ✅ Сахар — 1 стакан ✅ Соль — 1,5 ст. л. ✅ Уксус 9% — 100 мл 1️⃣ Все овощи нарежьте средними кубиками (не мельчите, чтобы сохранили форму). 2️⃣ Сложите в кастрюлю, добавьте соль, сахар и масло. Доведите до кипения и тушите 25 минут. 3️⃣ Добавьте томатную пасту, размешайте и варите ещё 15 минут. 4️⃣ За 5 минут влейте уксус. Разложите кипящим по стерильным банкам и закатайте. 📦 Хранится всю зиму даже в квартире. Подписывайся на Засолки на зиму
Открыть в MAX- Просмотры
- 3 662
- ER
- 1,1%
- Реакции
- 40