Пост канала
- фото
Помидоры по-корейски на зиму Ингредиенты: Помидоры — 2 кг Морковь — 4 средние шт. Болгарский перец — 5 шт. Чеснок — 100 г Горький перец — 1 шт. Укроп и петрушка — по небольшому пучку Растительное масло — 100 мл Уксус 9% — 100 мл Соль — 2 ст. л. Сахар — 100 г Приготовление: Овощи вымойте. Помидоры-сливки разрежьте пополам, крупные — на дольки. Берите плотные, не перезревшие плоды. Морковь, болгарский, горький перец и чеснок пропустите через мясорубку. Добавьте мелко нарезанную зелень, масло, уксус, соль, сахар и перемешайте. В стерильные банки укладывайте помидоры слоями, чередуя с полученной смесью. Поставьте банки в кастрюлю с водой, стерилизуйте 20–25 минут с момента закипания. Закатайте, переверните и укутайте до полного остывания. Подписывайся на Засолки на зиму
Открыть в MAX- Просмотры
- 3 971
- ER
- 0,9%
- Реакции
- 34