Пост канала
- фото
Маринованный виноград с травами 🍇🌿 Пикантная закуска из винограда — отлично подходит к сырной тарелке, мясу и салатам. Виноград получается кисло-сладким с ароматом пряных трав. 🔸 Виноград (крупный, без косточек или с ними) — 1,5 кг 🔸 Вода — 1 л 🔸 Сахар — 250 г 🔸 Соль — 1 ст. л. 🔸 Уксус 9% — 120 мл 🔸 Чеснок — 4 зубчика 🔸 Розмарин — 1 веточка 🔸 Тимьян — 2 веточки 🔸 Перец душистый горошком — 6 шт. 1️⃣ Виноград вымойте и обсушите. Уложите в стерильные банки, добавляя зубчики чеснока и веточки трав. 2️⃣ В кастрюле вскипятите воду, добавьте сахар, соль и перец горошком. Проварите 2 минуты, снимите с огня и влейте уксус. 3️⃣ Залейте виноград горячим маринадом. 4️⃣ Стерилизуйте банки 0,5 л — 10 минут, 0,7 л — 12 минут. 5️⃣ Закатайте, переверните и укутайте. 🔸 Подпишись на Закрутки и Засолки
Открыть в MAX- Просмотры
- 5 486
- ER
- 0,4%
- Реакции
- 21