Пост канала
- фото
Маринованные вешенки с луком 🍄 Нежные, ароматные грибы в пикантном маринаде. Отличная закуска к праздничному столу и прекрасная заготовка на зиму. 🔸 Вешенки свежие — 1,5 кг 🔸 Лук репчатый — 3 средние головки 🔸 Чеснок — 4 зубчика 🔸 Для маринада: 🔸 Вода — 750 мл 🔸 Соль — 1,5 ст. л. 🔸 Сахар — 2 ст. л. 🔸 Уксус 9% — 100 мл 🔸 Лавровый лист — 2 шт. 🔸 Перец горошком — 8 шт. 🔸 Зонтики укропа — 2 шт. 1️⃣ #Вешенки вымойте, нарежьте крупными кусками. Лук нарежьте полукольцами, чеснок нарубите. 2️⃣ Вскипятите воду, добавьте грибы и варите 10 минут. Слейте воду, грибы остудите. 3️⃣ Приготовьте маринад: вскипятите воду с солью, сахаром, добавьте уксус, лавровый лист, перец и укроп. 4️⃣ В банки слоями укладывайте грибы и лук, заливайте горячим маринадом и закатайте. ✴️ Подпишись на Засолки на зиму
Открыть в MAX- Просмотры
- 3 694
- ER
- 0,4%
- Реакции
- 15