Пост канала

Заготовки | Засолки на зиму: Закрутки Закатки Консервация

1. 27.07 · 20:30фото

   Сладкий перец в томате 🫑🍅 Яркая закуска к мясу и гарнирам. Перец получается сочным, а заливка — густой и ароматной. 🔸 Болгарский перец — 2 кг 🔸 Помидоры — 1.5 кг (или сок) 🔸 Сахар — 100 г, соль — 1.5 ст. л. 🔸 Масло раст. — 100 мл 🔸 Уксус 9% — 50 мл 🔸 Чеснок — 4 зубчика 1️⃣ Томат: Помидоры измельчите блендером. Смешайте в кастрюле с солью, сахаром и маслом. Кипятите 15 минут. 2️⃣ Варка: Перец нарежьте полосками, добавьте в томат. Варите 20 минут. За 5 минут до конца добавьте тертый чеснок и уксус. 3️⃣ Закатка: Разложите по стерильным банкам, закатайте, переверните и укутайте до остывания. ✴️ Подпишись на Засолки на зиму

   Открыть в MAX

   Просмотры

   3 910

   ER

   0,7%

   Реакции

   26