Пост канала
ПП-котлеты 🥦 Ингредиенты: •Куриное филе •Брокколи •Адыгейский сыр (можно заменить на творог) •Яйцо •Рисовая мука - 1 ст.л. •Укроп (можно добавить + зел.лук) •Соль, перец, специи по вкусу •Молоко •Масло для жарки. Приготовление: 1. Брокколи отварить в течение 2-3 мин. 2. Куриное филе нарезать на маленькие кубики. Брокколи также мелко нарезать. 3. Адыгейский сыр натереть на крупной тёрке (можно заменить на творог). 4. Смешать все подготовленные ингредиенты с яйцом, нарезанным укропом, чесноком и специями по вкусу. Посолить, поперчить. Добавить 1 ст.л. рисовой муки и всё смешать. 5. Сформировать котлетки, обжарить их в сковородке на масле с 2-х сторон до золотистой корочки, затем залить молоком и тушить под крышкой до готовности. 6. Такие котлетки прекрасны как в тёплом, так и в остывшем виде. К ним хорошо подойдёт соус из греческого йогурта или сметаны.
Открыть в MAX- Просмотры
- 190
- ER
- 0,5%
- Реакции
- 1