Пост канала
- фото
Идея завтрака ПП-омлет с брокколи, помидорами и красным луком Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Молоко или вода — 30 мл Брокколи (соцветия) — 100 г Помидоры черри — 6–8 шт. Красный лук — ½ шт. Соль, чёрный перец — по вкусу Оливковое масло — 1 ч. л. Приготовление: Нарежьте брокколи на небольшие соцветия, помидоры черри разрежьте пополам, красный лук тонко нашинкуйте. Взбейте яйца с молоком или водой, добавьте соль и перец. Разогрейте сковороду на среднем огне с оливковым маслом. Обжарьте брокколи и лук 2–3 минуты до лёгкой мягкости, но с сохранением хруста. Добавьте помидоры и готовьте ещё минуту. Вылейте яичную смесь на овощи, уменьшите огонь и накройте крышкой. Готовьте омлет 5–7 минут до полного схватывания, не перемешивая, чтобы он остался пышным. Снимите сковороду с огня, слегка остудите и подавайте.
Открыть в MAX- Просмотры
- 191
- ER
- 1,0%
- Реакции
- 2