Пост канала
- фото
ЗРАЗЫ С ПЕРЕПЕЛИНЫМ ЯЙЦОМ Называю их котлеты с сюрпризом🎁 Можно готовить из любого фарша. Количество яиц зависит от толщины слоя фарша. У меня получилось 8 шт. Но лучше сварите еще запасные. • Фарш индейки – 300 г • Яйцо перепелиное – 8-10 шт. • Зелень укропа – 1 ст. л. • Лук – 1/4 шт. • Масло сливочное – 20 г • Соль, перец 🔸Укроп мелко порезать, лук натереть на терке. Добавить их к фаршу, посолить, поперчить, перемешать. 🔸Сформировать из фарша лепешки толщиной 8-10 мм, в центр каждой положить маленький кусочек масла и вареное яйцо. Залепить зразу. 🔸Выкладывать в форму для запекания той стороной вниз, где нет масла, чтобы оно оказалось сверху. 🔸Запекать в духовке 30 мин при 180 градусах. Приятного аппетита! ❤️
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 292
- ER
- 1,6%
- Реакции
- 21