Пост канала
- видео
ПП-хот-дога с куриной сосиской когда хочется фастфуда, но без вреда для фигуры. Ингредиенты: Для теста: · 100 г обезжиренного творога · 25 г муки · 1 яйцо · соль · разрыхлитель Для сосиски: · 100 г куриного филе · соль и специи Соус: · 2 ст. л. греческого йогурта 2% · горчица · чеснок · специи Сверху: · 20 г лёгкого сыра 🧀 КБЖУ на весь хот-дог: ≈ 450 ккал · Белки: ~ 55,5 г (очень высокое содержание белка!) · Жиры: ~ 12,8 г · Углеводы: ~ 26,5 г 💡 Важные нюансы: 1. Тесто: Творожное тесто с добавлением яйца получается довольно плотным. Если 25 г муки мало для нужной консистенции, можно добавить еще чуть-чуть (или использовать рисовую/овсяную муку). Оно не будет пышным, как дрожжевая булочка, но отлично выполнит свою функцию. 2. Куриная сосиска: Чтобы филе не было сухим, его лучше предварительно замариновать в специях на 15-20 минут. Если запекать в духовке вместе с тестом, следите, чтобы мясо не пересохло (можно накрыть фольгой на первые 10 минут). 3. Соус: Это отличная низкокалорийная альтернатива майонезу и кетчупу. Горчица и чеснок дают насыщенный вкус. Это невероятно белковый продукт (55 г белка — это как съесть 250 г куриной грудки). Углеводов мало, жиры умеренные. Отличный вариант для сытного обеда или перекуса после тренировки! Настоящий лайфхак для тех, кто следит за питанием. Приятного аппетита! 🌭 ДОМАШНИЕ ТРЕНИРОВКИ
Открыть в MAX- Просмотры
- 166
- ER
- 68,1%
- Реакции
- 113