Пост канала
- видео
Заготовки из 25 кг овощей 1. ОВОЩНАЯ ЗАПРАВКА (база для супов) · Морковь — 1 кг · Лук репчатый — 1 кг · Помидоры — 1 кг · Перец сладкий — 600 г · Масло растительное — 70 мл · Уксус 9% — 60 мл · Соль — 1 ст. л. (из второго слайда) 2. БОРЩ (заправка) · Свёкла — 1 кг · Помидоры — 1 кг · Лук — 700 г · Морковь — 700 г · Масло растительное — 120 мл · Сахар — 60 г · Уксус 9% — 60 мл · Соль — 40 г · Чеснок — 4 зуб. 3. РАССОЛЬНИК (заправка) · Огурцы — 1 кг · Морковь — 0,5 кг · Лук репчатый — 0,3 кг · Помидоры — 0,5 кг · Крупа перловая (сухая) — 90 г · Масло растительное — 50 мл · Соль — 1 ст. л. · Сахар — 1 ст. л. · Уксус 9% — 60 г · Вода — 100 г 4. ГОРОХОВЫЙ СУП (заправка) · Горох колотый — 200 г (замочить на ночь) · Болгарский перец — 300 г · Морковь — 200 г · Лук репчатый — 200 г · Перец душистый горошек — 10 шт. · Соль — 2 ст. л. · Сахар — 3 ст. л. · Уксус 9% — 50 мл · Вода — 1 л · Масло растительное — 5 ст. л. Такие заготовки очень удобно использовать: открыл банку, добавил в кипящий бульон с картошкой — и суп готов. ДОМАШНИЕ ТРЕНИРОВКИ
Открыть в MAX- Просмотры
- 228
- ER
- 46,1%
- Реакции
- 105