Пост канала
- фото
💡 1. Бефстроганов в сметанном соусе Приготовление: 1. Говядину нарежьте тонкими полосками поперёк волокон. 2. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на растительном масле до мягкости. 3. Добавьте мясо и обжаривайте на сильном огне 5–7 минут, чтобы оно слегка подрумянилось. 4. Посыпьте мукой, перемешайте и прогрейте 1 минуту. 5. Добавьте сметану и постепенно влейте горячую воду или бульон. 6. Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист. 7. Накройте крышкой и тушите на слабом огне 35–50 минут, до мягкости говядины. Перед подачей лавровый лист удалите. На 100гр бефстроганов Калории ~220–225 ккал Белки ~13 г Жиры ~16,5 г Углеводы ~4,5 г Клетчатка ~0,5 г Идеально к: картофельному пюре, гречке, рису или макаронам.
Открыть в MAX- Просмотры
- 235
- ER
- 25,1%
- Реакции
- 59