Пост канала
- видео
«Я НЕ ОВОЩНОЙ ТИП...» Это самое частое, что я слышу на консультациях. Не про кишечник даже, а про питание вообще. «Ольга, я не овощной тип. Не люблю овощи. Мой организм их не принимает. Мне не нравится вкус.» Говорят это спокойно, как про цвет глаз. Как про данность, с которой родились. А это не данность. И сейчас объясню, почему. 🔹 Причина первая. Микрофлора с ними не справляться Овощи - это клетчатка. А клетчатку в нашем организме переваривают не мы, а бактерии в толстом кишечнике. Если человек годами ел мало овощей, нужных бактерий у него просто мало. Их некому было кормить, и они не выросли. И вот такой человек решает начать питаться правильно. Покупает брокколи, делает большой салат. Через час живот раздувает. Вывод, который он делает: вот, я же говорила, овощи не моё, организм не принимает. Вывод, который стоило бы сделать: моя микрофлора пока не справляется с таким объёмом, надо заходить мягче. И дальше круг замыкается. Человек избегает овощей, микрофлора беднеет ещё сильнее, следующая попытка даётся ещё тяжелее. 🔹 Причина вторая, и её стесняются признать Очень часто за фразой «я не люблю овощи» стоит простая вещь: человек не умеет их вкусно готовить. В голове у него варёная брокколи, которую заставляли есть в детстве. Пресный кабачок. Салат из огурцов с помидорами, который надоел ещё в прошлом веке. Если бы я питалась только этим, я бы тоже сказала, что не овощной тип. Овощи бывают совсем другими. Запечёнными до карамельной корочки. С хорошим маслом, солью, чесноком и травами. С орехами. С лимоном. Тушёными медленно, до сладости. Это вопрос не любви к овощам, а пары навыков на кухне. *Кстати, на фото - кулинарные шедевры девочек с программы FMD-Detox, которая идет сейчас. 🔹 Что я делаю, когда слышу эту фразу Я не спорю и не уговариваю. Я прошу человека записать всё, что он ест, несколько дней подряд. И мы вместе считаем, сколько там клетчатки. Почти всегда цифра оказывается в разы меньше, чем нужно. И человек видит это сам, своими глазами. Это работает лучше любых моих слов. 🔹 Как заходить правильно • Начинать с малого. Не тарелка салата, а пара ложек к каждому приёму пищи. • Сначала мягкая клетчатка: тушёные и запечённые овощи перевариваются легче сырых. • Наращивать постепенно, неделями, а не за три дня. • И обязательно разнообразие. Разным бактериям нужна разная еда, поэтому пять видов овощей за неделю лучше, чем один и тот же в тройном объёме. Если после овощей вздувает живот, это не приговор и не аллергия. Это сигнал, что микрофлоре нужно время. ❓ А вы себя к какому типу относите? Честно напишите в комментариях, сколько овощей у вас было вчера 😉️️️️️️ Было полезно? Ставьте 🔥❤️�
Открыть в MAX- Просмотры
- 140
- ER
- 8,6%
- Реакции
- 12