Пост канала
- видео
Хлеб для тех кто не любит безглютеновый хлеб! Потому что он очень похож на обычный ржаной хлеб по вкусу и виду. Хлеб без глютена на альтернативной муке! 🌾рисовая мука 120 грамм 🌾нутовая 120 грамм 🌾мука зеленой гречки 80 грамм 🌾сода 1 ч. л. 🌾сок лимона 1 ст. л. 🌾псиллиум 20 грамм 🌾вода 470 мл 🌾соль по вкусу, у меня пол ч. л. 🌾специи красная парика, куркума. Кориандр, тмин, кумин по желанию, мои не любят. Все ингредиенты взвешиваем соединяем, перемешиваем, переливаем в форму застеленную силиконизированной бумагой и отправляем в духовочку на 1ч 30 минут при температуре 180 С. Сверху накрываю мокрой силиконизированной бумагой чтобы верх не пригорел. За 10-15 минут можно убрать и получится хрустящая корочка. Если вы подумали что долго, то я тоже так подумала, время как раз ровно 1 час 30 минут.
Открыть в MAX- Просмотры
- 145
- ER
- 4,1%
- Реакции
- 6