Пост канала
- фото
Сочные морковные ПП-котлеты 🥕✨ Нежные, яркие и диетические! Идеальный лёгкий перекус или полезный ужин без вреда для фигуры. Минимум калорий, никакого лишнего жира и максимум пользы 🧡 Ингредиенты: 🥕 Морковь — 500 г 🥚 Яйцо — 1 шт. 🌾 Овсяная мука (или молотые хлопья) — 3–4 ст. л. 🥛 Греческий йогурт — 1 ст. л. 🧄 Чеснок — 1 зубчик (по желанию) 🧂 Соль, мускатный орех, перец — по вкусу 🌿 Свежая зелень — небольшой пучок 1️⃣ Морковь натрите на мелкой тёрке. Потушите её в сковороде с 2–3 ст. л. воды под крышкой 8–10 минут до мягкости, затем слегка остудите. 2️⃣ В морковную массу добавьте яйцо, греческий йогурт, измельченный чеснок, мелко нарезанную зелень, соль и специи. 3️⃣ Всыпьте овсяную муку, хорошо перемешайте и оставьте массу на 10–15 минут, чтобы мука набухла и скрепила ингредиенты. 4️⃣ Влажными руками сформируйте небольшие аккуратные котлетки. 5️⃣ Выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой. 6️⃣ Запекайте в разогретой до 180°C духовке 20–25 минут (в середине готовки можно аккуратно перевернуть для равномерной корочки). 💡 Совет: подавайте горячие котлеты с соусом из греческого йогурта, зубчика чеснока и мелко рубленного укропа — получается невероятно вкусно! #котлеты #изморкови
Открыть в MAX- Просмотры
- 2 661
- ER
- 0,8%
- Реакции
- 20