Пост канала
- фото
САЛАТ С ФАРШЕМ, СЫРОМ И МАРИНОВАННЫМИ ОГУРЦАМИ — ОБЪЕДЕНИЕ! Необыкновенный, просто обалденный салат! Всё очень просто, а результат потрясающий. Быстрый праздничный салат, который ешь и не можешь остановиться! Подходит и на каждый день, и для встречи гостей. Такой салат разметают первым на столе! 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Салат айсберг — 300 г • Лук салатный синий — 140 г • Помидоры — 250 г (2 мясистых) • Огурцы маринованные — 150 г • Сыр Чеддер — 150 г • Фарш (свино-говяжий) — 500 г • Соль — 0,5 ч.л. • Перец чёрный — по вкусу • Паприка копчёная — 1 ч.л. Для соуса: • Майонез — 4 ст.л. (100 г) • Огурцы маринованные — 40 г • Кетчуп — 3 ст.л. • Горчица дижонская — 2 ч.л. • Чеснок сухой — 1 ч.л. • Паприка копчёная — 1 ч.л. • Кунжут — для украшения (по желанию) 👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ (пошагово): 1️⃣ Обжарка фарша. Выложите фарш на хорошо разогретую сковороду. Посолите, поперчите, добавьте копчёную паприку (1 ч.л.). Перемешайте. Обжаривайте, разбивая комочки. Как только вся жидкость испарится — снимите с плиты, чтобы фарш не пересушить. 2️⃣ Добавление сыра. Половину сыра Чеддер натрите на крупной тёрке прямо в фарш, распределите равномерным слоем. Перемешайте. Накройте крышкой и отставьте. 3️⃣ Сборка салата. Салат айсберг нарежьте квадратами и выложите в салатник. Синий лук нарежьте тонкими четвертькольцами — следующий слой. Маринованные огурчики нарежьте тонкими кружками и выложите следующим слоем. Помидоры нарежьте полукольцами, выложите на огурцы и равномерно распределите. 4️⃣ Приготовление соуса. В миске соедините майонез, натёртый на средней тёрке маринованный огурчик, кетчуп и дижонскую горчицу. Добавьте сухой чеснок и копчёную паприку (по 1 ч.л.). Всё перемешайте. 5️⃣ Финал. Остывший фарш с сыром выложите на помидоры. Полейте всё соусом. Осторожно двумя вилками, заводя их под овощи, всё приподнимите — так всё распределится равномерно и не потеряет целостность. Завершите композицию оставшимся тёртым Чеддером. По желанию украсьте кунжутом. Вот и всё, осталось только пробовать. Порадуйте себя такой вкуснятиной! Приятного аппетита! 😋 MAX — 👉 6max.ru/prostoeda Кстати, для тех, кто хочет прокачать свои кулинарные навыки: 🍞 Домашний хлеб на закваске — kursy-tut.ru/2767749 🧀 Домашний сыр за 30 минут — kursy-tut.ru/1637365 🥐 Идеальная выпечка — kursy-tut.ru/2669390 🌍 Путешествие вокруг света на вашей кухне — kursy-tut.ru/2769511 🍫 Полезный шоколад — kursy-tut.ru/2769512 #рецепт #салат #фарш #чеддер #праздничныйстол #быстроипросто #объедение
Открыть в MAX- Просмотры
- 176
- ER
- 0,6%
- Реакции
- 1