Пост канала
- фото
🍒 КОМПОТ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ НА ЗИМУ — 30 МИНУТ 🏺 Яркий, освежающий, с приятной кислинкой — этот компот станет вашим любимым зимним напитком! Готовится проще простого, хранится отлично, а по вкусу не сравнится ни с каким магазинным соком. Идеально, чтобы закрыть урожай и наслаждаться ароматом лета! Ингредиенты (на 3-литровую банку): • Красная смородина — 500-600 г • Сахар — 300 г • Вода — 2,5 л Как приготовить: 1️⃣ Подготовка: Банку и крышку тщательно вымойте с содой и простерилизуйте (банку — в духовке, крышку — прокипятите). Ягоды переберите, удалите веточки, промойте и обсушите на бумажных полотенцах. 2️⃣ Сироп: В кастрюле смешайте сахар и воду. Доведите до кипения на сильном огне, помешивая, и варите 3 минуты до полного растворения сахара. 3️⃣ Заливка: В подготовленную банку насыпьте ягоды. Осторожно, чтобы не лопнула банка, постепенно влейте кипящий сироп до самого верха. 4️⃣ Закатка: Закройте банку стерильной крышкой и закатайте. Переверните вверх дном, укутайте теплым одеялом и оставьте до полного остывания. 5️⃣ Хранение: Уберите остывший компот в сухое, темное, прохладное место. ✨ Секрет: Компот из красной смородины получается концентрированным, поэтому перед подачей его можно разбавлять водой. Не уменьшайте количество сахара, иначе заготовка может не сохраниться. Для более сложного вкуса добавьте к смородине яблоки, груши, черную или белую смородину. MAX — 👉 6max.ru/prostoeda #компот #краснаясмородина #заготовки #напитки #зима #рецепт #вкусноелето Кстати, для тех, кто хочет прокачать свои кулинарные навыки: 🍞 Домашний хлеб на закваске — https://kursy-tut.ru/2767749 🧀 Домашний сыр за 30 минут — https://kursy-tut.ru/1637365 🥐 Идеальная выпечка — https://kursy-tut.ru/2669390 🌍 Путешествие вокруг света на вашей кухне — https://kursy-tut.ru/2769511 🍫 Полезный шоколад — https://kursy-tut.ru/2769512
Открыть в MAX- Просмотры
- 171
- ER
- 0,6%
- Реакции
- 1