Пост канала
- фото
🧈 ПИКАНТНОЕ ТОМАТНОЕ МАСЛО — 20 МИНУТ + 1 ЧАС ОХЛАЖДЕНИЯ 🍅 Потрясающе вкусное и простое в приготовлении ароматное масло, которое преобразит любое блюдо! Идеально к рыбе, курице, жареному мясу, на тосты или бутерброды. Оно настолько вкусное, что съедается мгновенно! Главный недостаток — его нельзя приготовить впрок, только на один раз. Ингредиенты (на ~200 г масла): • Масло сливочное (размягченное) — 200 г • Вяленые помидоры — 30-40 г (4-5 шт.) • Лук репчатый — ¼ небольшой луковицы • Орегано сушеный — ½ ч.л. • Соль, перец черный молотый — по вкусу Как приготовить: 1️⃣ Подготовка: Заранее достаньте масло из холодильника, чтобы оно стало мягким. Вяленые помидоры, если они очень сухие, замочите в теплой воде на 10-15 минут, затем обсушите. Лук натрите на мелкой терке. 2️⃣ Измельчение: Вяленые помидоры мелко порубите ножом. 3️⃣ Смешивание: В миске соедините размягченное масло, тертый лук, рубленые помидоры, орегано, соль и перец. Тщательно перемешайте до однородности. 4️⃣ Формовка: Переложите масло на пищевую пленку, сформируйте колбаску или брусок. Уберите в холодильник минимум на 1 час для застывания. 5️⃣ Подача: Нарезайте охлажденное масло кружочками и подавайте к столу. ✨ Секрет: Для более яркого томатного вкуса добавьте в масло 1-2 ч.л. томатной пасты. Для пикантности можно добавить измельченный зубчик чеснока или щепотку хлопьев чили. Готовое масло можно использовать не только как намазку, но и для ароматизации пасты, риса или овощей. MAX — 👉 6max.ru/prostoeda #томатноемасло #ароматноемасло #закуска #бутерброды #рецепт #вкусноепросто Кстати, для тех, кто хочет прокачать свои кулинарные навыки: 🍞 Домашний хлеб на закваске — https://kursy-tut.ru/2767749 🧀 Домашний сыр за 30 минут — https://kursy-tut.ru/1637365 🥐 Идеальная выпечка — https://kursy-tut.ru/2669390 🌍 Путешествие вокруг света на вашей кухне — https://kursy-tut.ru/2769511 🍫 Полезный шоколад — https://kursy-tut.ru/2769512
Открыть в MAX- Просмотры
- 168
- ER
- 0,6%
- Реакции
- 1