Пост канала
- фото
🌿 ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ ИЗ ОГОРОДНОЙ ЗЕЛЕНИ — 30 МИНУТ 🫙 Простой способ сохранить свежую зелень (укроп, петрушку, сельдерей) на зиму. Ароматная приправа для супов, салатов и вторых блюд — пальчики оближешь! Ингредиенты: • Зелень (петрушка, укроп, сельдерей) — 3 кг • Перец сладкий — 3 шт. • Соль — 200 г Как приготовить: 1️⃣ Зелень тщательно вымыть, обсушить на полотенцах. Перец вымыть, очистить от семян. 2️⃣ Зелень и перец измельчить. Смешать в большой миске с солью. 3️⃣ Плотно уложить смесь в стерилизованные банки, закрыть бумагой и перевязать бечевкой. 4️⃣ Хранить в холодильнике или подвале. ✨ Секрет: Зелень должна быть полностью сухой перед засолкой. Для более длительного хранения можно добавить больше соли. Используйте как ароматную добавку в блюда, учитывая соленость заготовки. MAX — 👉 6max.ru/prostoeda #заготовказелени #зеленьназиму #петрушка #укроп
Открыть в MAX- Просмотры
- 226
- ER
- 0,9%
- Реакции
- 2