Пост канала
- фото
🍲 ЧЕСНЕЧКА — ЧЕШСКИЙ ЧЕСНОЧНЫЙ СУП В ХЛЕБЕ — ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1 ЧАС 🧄 Этот сытный, горячий и невероятно ароматный суп с чесноком, беконом и картофелем подают прямо в хлебной «тарелке». Он отлично согревает, придаёт силы и просто тает во рту — пальчики оближешь! Ингредиенты (на 4 порции): • Чеснок — 8-10 зубчиков • Картофель — 400 г • Репчатый лук — 1 шт. • Говяжий бульон — 1,5 л • Бекон — 250 г • Лавровый лист — 2 шт. • Майоран — 1 ч.л. • Круглый хлеб — 4 шт. • Тертый твердый сыр (эдам, гауда) — по вкусу • Соль, перец — по вкусу Как приготовить: 1️⃣ Нарезать лук и бекон, обжарить их до золотистой корочки. Добавить мелко нарезанный чеснок (оставить немного для подачи) и прогреть ещё минуту. 2️⃣ Картофель нарезать кубиками, отправить в сковороду к луку и бекону. Влить бульон, добавить лавровый лист и майоран. Варить до мягкости картофеля — около 20 минут. Посолить и поперчить по вкусу. 3️⃣ У каждого хлебного круга срезать верхушку и аккуратно вынуть мякоть, оставив стенки толщиной 1-1,5 см — получается настоящая съедобная «тарелка». 4️⃣ Разлить готовый суп по хлебным «тарелкам», посыпать сверху тёртым сыром и оставшимся рубленым чесноком. 5️⃣ Подавать горячим и наслаждаться! ✨ Секрет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в суп ложку сметаны. А чтобы хлебная «тарелка» стала ещё вкуснее и хрустящей, подсуши её в духовке перед подачей. Приятного аппетита и вдохновения на новые кулинарные открытия! 🍴 MAX — 👉 6max.ru/prostoeda #чеснечка #чешскаякухня #супвхлебе #первыеблюда
Открыть в MAX- Просмотры
- 197
- ER
- 0,5%
- Реакции
- 1