Пост канала
- фото
Вчера готовила БОЛОНЬЕЗЕ Конечно это небольшая пародия на настоящий рецепт😉 Хотя если разобраться, каждый художник рисует по своему. Хочу поделиться с вами своим опытом этого очень простого и вкусного блюда. БОЛОНЬЕЗЕ С ФАРШЕМ Мясной фарш 0,5 кг, лук 1 шт, чеснок 2 зуб, томатная паста 1 ст.л, помидоры не меньше 0, 5 кг, базилик, зелень, лавровый лист, специи по вкусу. Лук и чеснок нарезать, слегка обжарить до золотистого цвета. Следом отправить на сковородку сырой фарш и обжарить до полуготовности. Пока мясо схватывается, перебиваем блендером помидоры в пюре и отправляем к фаршу. Осталось только положить томатную пасту, лаврушку, соль, специи по вкусу, зелень и довести до готовности. Время приготовления примерно 30 минут . Зелень добавляю в конце приготовления. Блюдо получается универсальное! И прекрасно сочетается с любым гарниром. Всем приятного аппетита! ДАЧА НА РЕЛАКСЕ
Открыть в MAX- Просмотры
- 366
- ER
- 2,5%
- Реакции
- 9