Пост канала
- фото
🥬 Котлеты из капусты — сытно, просто и очень вкусно! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом капустных котлет. Это отличный вариант, когда хочется чего-то сытного и домашнего, а под рукой обычные продукты. Готовятся просто, а съедаются ещё быстрее! 📝Что понадобится: 🥬 Капуста — 350 г (нашинковать) 🧅 Лук — 1 шт. 🥕 Морковь — 1 шт. (натереть на крупной тёрке) 🥚 Яйца — 2 шт. 🧂 Соль — 1 ч. ложка 🥛 Кефир — 400 мл (лучше 3,2 % жирности) 🥄 Сода — ½ ч. ложки 🌾 Мука — 400 г 🌻 Масло растительное — для жарки ✔️Как готовлю: 1️⃣ Лук режу, морковь тру на крупной тёрке. Обжариваю лук с морковью 2–3 минуты. 2️⃣ Добавляю нашинкованную капусту, слегка обжариваю и тушу всё вместе 10 минут. 3️⃣ Тушёную капусту с луком и морковью перекладываю в миску, добавляю 2 яйца, соль. 4️⃣ Вливаю кефир, добавляю соду и муку. Всё хорошо перемешиваю — получается тесто, как на оладьи. 5️⃣ Выкладываю ложкой на разогретую сковороду с маслом и обжариваю котлетки с двух сторон до румяной корочки. 👩🍳Совет: Подавайте со сметаной или любимым соусом. Такие котлеты хороши и горячими, и холодными. А вы готовите котлеты из капусты? Делитесь своими рецептами! 👇 #котлетыизкапусты #капуста #домашняякухня #быстрыерецепты #вкусноипросто
Открыть в MAX- Просмотры
- 3 832
- ER
- 3,7%
- Реакции
- 141