Пост канала
- фото, видео
🍎 Заготовка яблок на зиму без сахара — витаминное пюре в банках! Сейчас самая горячая пора — заготовка яблок на зиму. И у меня есть один замечательный способ, который мне подсказала подписчица. Это заготовка без сахара, без лимонной кислоты — просто одни яблоки! 📝Что я делаю: 🍏 Беру большую кастрюлю (у меня 10-литровая). На дно наливаю 1 литр воды. 🍎 Нарезаю полную кастрюлю яблок довольно крупными кусочками (чистить не обязательно, можно с кожурой). 🔥 Начинаю томить яблоки на медленном огне, пока они не станут полностью мягкими. 🫙 Затем перекладываю горячую массу в стерилизованные 3-литровые банки, закатываю крышками, переворачиваю и укутываю до полного остывания. ✔️Почему я не блендерю сразу? Всё просто: яблоки тушёные и горячие. Когда начинаешь их блендерить, масса начинает «плеваться» во все стороны. Поэтому я не вижу в этом смысла — можно сделать это зимой, когда откроешь баночку. ✔️Как использую эту заготовку: ✅ Открыл баночку, взбил блендером — получилось нежное пюре ✅ Можно использовать для пастилы ✅ Можно сделать "Неженку" ✅ А мой муж предпочитает есть просто так — с крупными кусочками яблок. Это отличная витаминная заготовка на зиму. И я считаю, что ни одно яблоко не должно пропасть — всё в дело. А вы как заготавливаете яблоки на зиму? Делитесь своими способами! 👇 #яблоки #заготовкиназиму #безсахара #пюре #витамины #пастила #неженка #дачныехитрости
Открыть в MAX- Просмотры
- 5 037
- ER
- 2,6%
- Реакции
- 132