Пост канала
- видео
Күркә итенән ветчина — Артыҡ өҫтәмәләрһеҙ, йомшаҡ, хуш еҫле өй ветчинаһы. Кәрәк була: Яҡынса 500 г күркә филеһы (күкрәк йәки бот ите), тоҙ, борос, паприка, прованс тәмләткестәре, киптерелгән һарымһаҡ — тәменсә. Ҡош итенә бөтә яҡлап тоҙ һәм һайлап алынған тәмләткестәр һөртөгөҙ. Пергаментҡа, унан һуң фольгаға (бер нисә ҡат итеп) тығыҙ итеп төрөгөҙ. 90°C тиклем йылытылған мейестә 2 сәғәт бешерегеҙ. Асып тормайынса тулыһынса һыуытығыҙ. Шунан нәҙек телемдәргә киҫегеҙ һәм табынға бирегеҙ. Әҙер ветчинаны һыуытҡыста һаҡларға. Тәмле булһын
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 055
- ER
- 0,7%
- Реакции
- 7