Пост канала
- видео
🥩МЯСНЫЕ РИСОВЫЕ ШАРИКИ С КАБАЧКОМ И МОРКОВЬЮ 📊КБЖУ на 1 порцию: 441 Ккал 33.41/17.74/37.21 Ингредиенты: 🟢Рис 30 гр; 🟢Куриная грудка 100 гр; 🟢Кабачок 70 гр; 🟢Сырая морковь 70 гр; 🟢Сыр Сулугуни для обсыпки 20 гр; 🟢Чеснок 7 гр; 🟢Приправа для мяса по вкусу; 🟢Паприка по вкусу; Для соуса: 🟢Сметана 15% 50 гр; 🟢Чеснок 3 гр; 🟢Зелень по вкусу; Начнем с фарша: куриную грудку вместе с паприкой и приправой для мяса измельчаем в блендере до однородной массы. Далее натираем кабачок на крупной терке, тщательно отжимаем лишнюю жидкость. В отдельной миске соединяем отжатый кабачок, свежую морковь, натертую на мелкой терке, отварной рис, подготовленный фарш и чеснок, выдавленный через пресс. Немного солим и тщательно перемешиваем. В завершение добавляем мелко нарезанную зелень и снова перемешиваем. На лист пергамента формируем влажными руками шарики — у меня получилось пять штук. Отправляем их в аэрогриль, установленный на режим «котлеты». Пока шарики готовятся, займемся соусом: смешиваем сметану с чесноком, пропущенным через пресс, мелко нарезанной зеленью и щепоткой соли. За пять минут до окончания приготовления достаем шарики, посыпаем их тертым сыром и возвращаем в аэрогриль, чтобы сыр подрумянился. Готовые шарики выкладываем на блюдо, украшаем свежими овощами и зеленью — выглядят они просто аппетитно! Приятного всем аппетита! #ппобеды #ппсыр #ппкурица #ппкабачок #ппфрикадельки #ппнесладкие #пприс
Открыть в MAX- Просмотры
- 2 122
- ER
- 3,1%
- Реакции
- 65