Пост канала
- фото
Почему бы в субботу не приготовить что-то вкусное и полезное? 😋 ЛОВИТЕ КЛАССНЫЙ РЕЦЕПТ САЛАТА, который вполне мог бы оказаться в меню хорошего ресторана, но спокойно готовится дома. РЕСТОРАННОЕ БЛЮДО У ВАС ДОМА: тёплый салат с тыквой, фетой и медово-горчичной заправкой 🎃 Сладкая печёная тыква, солёная фета, свежая руккола и поджаренные орехи. Продукты простые, а вкус получается совсем не будничным. На 2 порции: • тыква - 400 г • фета - 100 г • руккола - 100 г • грецкие орехи или пекан - 50 г • оливковое масло, соль, перец Заправка: • 1 ст. л. мёда • 1 ч. л. дижонской горчицы • 2 ст. л. оливкового масла • 1 ст. л. лимонного сока Тыкву нарежьте кубиками и запекайте около 20 минут при 200 °C. Орехи подсушите на сухой сковороде. Мёд, горчицу, масло и лимонный сок хорошо смешайте. На тарелку выложите рукколу, тёплую тыкву, крупные кусочки феты и орехи. Заправку добавьте перед подачей. И по составу этот салат получился не только вкусным, но и вполне сбалансированным. В нём есть овощи, зелень, полезные жиры, немного белка и яркая заправка без лишней сладости. А заправку здесь лучше не упрощать. Именно мёд даёт ей мягкость и балансирует горчицу и лимонный сок. Для такого рецепта хорошо подходит мёд с выраженным вкусом, который не теряется среди остальных ингредиентов. 🍯 Наш лесной мёд как раз такой. Его можно использовать не только к чаю, но и в салатных заправках, соусах, кашах и десертах. 👉 ЛЕСНОЙ МЁД В МАГАЗИНЕ: https://ruslanmasgutov.com/catalog/medovaya-produkciya?utm_source=max&utm_medium=social&utm_campaign=lab_recipe_031026&utm_content=forest_honey
Открыть в MAX- Просмотры
- 640
- ER
- 1,9%
- Реакции
- 12