Пост канала
- фото
Если позволяет электроподключение, 5 кВт всегда будет лучшим выбором. Многие считают, что более мощная плита обязательно расходует больше электроэнергии. На самом деле это не так. 30 литров воды на индукции 5 кВт закипают примерно за 37 минут, а на 3,5 кВт — за 53 минуты. При использовании 3,5 кВт индукции, кастрюля целых 16 минут дополнительно отдаёт тепло в окружающее пространство. Поэтому на 5 кВт индукции будет затрачено меньше электроэнергии. Если посчитать всю экономику, разница становится еще заметнее. Приготовление блюд происходит примерно на 30% быстрее, расход электроэнергии снижается примерно на 15%, нагрузка на систему кондиционирования уменьшается примерно на 20%, а в часы пик кухня может приготовить до 25% больше заказов. Главное, повару не приходится ждать. Быстрее готовятся заготовки, быстрее освобождается оборудование, быстрее выполняются заказы. И еще одно важное преимущество. Индукционные плиты AGNI мощностью 5 кВт одинаково хорошо работают как на максимальной, так и на минимальной мощности. Поэтому повар может быстро вскипятить большой объем воды, а через минуту так же деликатно томить соус или готовить блюдо, требующее точного нагрева. Если ограничений по электроподключению нет, выбор очевиден. 👌🏻
Открыть в MAX- Просмотры
- 228
- ER
- 3,5%
- Реакции
- 8