Пост канала
- фото
ШАШЛЫК ИЗ РЫБЫ МЕЧ ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции): ДЛЯ ШАШЛЫКА: ✅ Меч-рыба — 400 г ✅ Оливковое масло — 40 мл ✅ Лимонная цедра — 2 ч. л. ✅ Перец черный молотый — 0,5 ч. л. ✅ Соус, паста — 1,5 ч. л. ✅ Тимьян, чабрец — 1 ст. л. ✅ Лимоны — 20 г ✅ Морская соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Рыбу очистить, промыть, обсушить и разделить на порционные кусочки. 2. Перец черный молотый подготовить и нарезать. 3. Соединить рыбу с жидкими ингредиентами, солью и специями, тщательно перемешать. 4. Накрыть ёмкость и дать продуктам пропитаться маринадом. 5. Разжечь мангал и дождаться хорошо прогоревших углей без открытого пламени. 6. Нанизать продукты на шампуры или разложить на решётке. 7. Жарить над углями, регулярно переворачивая до равномерной корочки и полной готовности. 8. Подавать горячим со свежими овощами, зеленью и любимым соусом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Открыть в MAX- Просмотры
- 143
- ER
- —
- Реакции
- —