Пост канала
- фото
ШАШЛЫК НА РЕШЁТКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций): ДЛЯ ШАШЛЫКА: ✅ Свиная шейка — 1,3 кг ✅ Лук — 2 шт. ✅ Специи сухие — по вкусу ✅ Соль — по вкусу ✅ Соевый соус — 5 ст. л. ✅ Сахар — 1 ст. л. ✅ Горчица зернистая — 1 ст. л. ✅ Растительное масло — 3 ст. л. ✅ Лимонный сок — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Мясо промыть, обсушить и нарезать одинаковыми порционными кусочками. 2. Лук подготовить и нарезать. 3. Соединить мясо с жидкими ингредиентами, солью и специями, тщательно перемешать. 4. Накрыть ёмкость и оставить мариноваться на ночь. 5. Разжечь мангал и дождаться хорошо прогоревших углей без открытого пламени. 6. Нанизать продукты на шампуры или разложить на решётке. 7. Жарить над углями, регулярно переворачивая до равномерной корочки и полной готовности, ориентировочно 10–12 минут. 8. Подавать горячим со свежими овощами, зеленью и любимым соусом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Открыть в MAX- Просмотры
- 99
- ER
- —
- Реакции
- —