Пост канала
- фото
ШАШЛЫК С ПРИМЕНЕНИЕМ ГРАНАТОВОГО СОУСА ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 порций): ДЛЯ ШАШЛЫКА: ✅ Свинина — 3 кг ✅ Лук — 1 кг ✅ Гранатовый сироп — 150 мл ✅ Поваренная соль — 3 ст. л. ✅ Орегано сухой — 2 ст. л. ✅ Тархун, эстрагон — 2 ст. л. ✅ Перец черный молотый — 1 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Мясо промыть, обсушить и нарезать одинаковыми порционными кусочками. 2. Лук, перец черный молотый подготовить и нарезать. 3. Добавить соль, специи и остальные компоненты, затем тщательно перемешать. 4. Накрыть ёмкость и дать продуктам пропитаться маринадом. 5. Разжечь мангал и дождаться хорошо прогоревших углей без открытого пламени. 6. Нанизать продукты на шампуры или разложить на решётке. 7. Жарить над углями, регулярно переворачивая до равномерной корочки и полной готовности, ориентировочно 15–20 минут. 8. Подавать горячим со свежими овощами, зеленью и любимым соусом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Открыть в MAX- Просмотры
- 152
- ER
- 0,7%
- Реакции
- 1