Пост канала

МАНГАЛ - ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ. НА ГРИЛЕ МАРИНАДЫ

1. 28.08 · 09:00фото

   ШАШЛЫК НА ПРОТИВНЕ В ДУХОВКЕ ИЗ СВИНИНЫ С ЖИДКИМ ДЫМОМ ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций): ДЛЯ ШАШЛЫКА: ✅ Свинина — 600 г ✅ Лук — 2 шт. ✅ Томатная паста — 2 ч. л. ✅ Растительное масло — 2 ч. л. ✅ Специи сухие — по вкусу ✅ Аджика — по вкусу ✅ Соль — по вкусу ✅ Жидкий дым — 1 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Мясо промыть, обсушить и нарезать одинаковыми порционными кусочками. 2. Лук подготовить и нарезать. 3. Соединить мясо с жидкими ингредиентами, солью и специями, тщательно перемешать. 4. Накрыть ёмкость и оставить мариноваться 2 часа. 5. Разогреть духовку до 200 °C. 6. Нанизать продукты на шпажки либо выложить в форму согласно способу приготовления. 7. Запекать до румяной корочки и полной готовности, ориентировочно 30 минут. 8. Подавать горячим со свежими овощами, зеленью и любимым соусом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

   Открыть в MAX

   Просмотры

   156

   ER

   0,6%

   Реакции

   1