Пост канала
- фото
ШАШЛЫК ИЗ ДИКОГО КАБАНА ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций): ДЛЯ ШАШЛЫКА: ✅ Мясо кабана — 2 кг ✅ Лук — 3 шт. ✅ Паприка — 2 ч. л. ✅ Вода — 2 л ✅ Перец горошком — 10 шт. ✅ Лавровый лист — 5 шт. ✅ Перец черный молотый — 2 ч. л. ✅ Соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Мясо промыть, обсушить и нарезать одинаковыми порционными кусочками. 2. Лук, перец горошком, перец черный молотый подготовить и нарезать. 3. Соединить мясо с жидкими ингредиентами, солью и специями, тщательно перемешать. 4. Накрыть ёмкость и оставить мариноваться 1–2 часа. 5. Разжечь мангал и дождаться хорошо прогоревших углей без открытого пламени. 6. Нанизать продукты на шампуры или разложить на решётке. 7. Жарить над углями, регулярно переворачивая до равномерной корочки и полной готовности. 8. Подавать горячим со свежими овощами, зеленью и любимым соусом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Открыть в MAX- Просмотры
- 150
- ER
- 0,7%
- Реакции
- 1