Пост канала
- фото
ШАШЛЫК ИЗ СВИНЫХ РЕБРЫШЕК ИНГРЕДИЕНТЫ (на 7 порций): ДЛЯ ШАШЛЫКА: ✅ Свиные ребрышки — 3 кг ✅ Кефир — 2 стак. ✅ Аджика — 150 г ✅ Лук — 4 шт. ✅ Соль — по вкусу ✅ Перец черный молотый — по вкусу ✅ Зелень — по вкусу ✅ Специи сухие — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Мясо промыть, обсушить и нарезать одинаковыми порционными кусочками. 2. Лук, перец черный молотый, зелень подготовить и нарезать. 3. Соединить мясо с жидкими ингредиентами, солью и специями, тщательно перемешать. 4. Накрыть ёмкость и оставить мариноваться 15 минут. 5. Разжечь мангал и дождаться хорошо прогоревших углей без открытого пламени. 6. Нанизать продукты на шампуры или разложить на решётке. 7. Жарить над углями, регулярно переворачивая до равномерной корочки и полной готовности. 8. Подавать горячим со свежими овощами, зеленью и любимым соусом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Открыть в MAX- Просмотры
- 145
- ER
- 1,4%
- Реакции
- 2