Пост канала
- фото
ШАШЛЫК ИЗ СКУМБРИИ НА МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЕ ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций): ДЛЯ ШАШЛЫКА: ✅ Скумбрия — 1 кг ✅ Минеральная вода — 0,5 л ✅ Лимоны — 1 шт. ✅ Лук репчатый — 2 шт. ✅ Растительное масло — 3 ст. л. ✅ Соль — по вкусу ✅ Перец черный молотый — по вкусу ✅ Лавровый лист — 1 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Рыбу очистить, промыть, обсушить и разделить на порционные кусочки. 2. Лук репчатый, перец черный молотый подготовить и нарезать. 3. Соединить рыбу с жидкими ингредиентами, солью и специями, тщательно перемешать. 4. Накрыть ёмкость и дать продуктам пропитаться маринадом. 5. Разжечь мангал и дождаться хорошо прогоревших углей без открытого пламени. 6. Нанизать продукты на шампуры или разложить на решётке. 7. Жарить над углями, регулярно переворачивая до равномерной корочки и полной готовности, ориентировочно 10 минут. 8. Подавать горячим со свежими овощами, зеленью и любимым соусом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Открыть в MAX- Просмотры
- 197
- ER
- —
- Реакции
- —