Пост канала
- фото
ШАШЛЫК ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ НА МАНГАЛЕ ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции): ДЛЯ ШАШЛЫКА: ✅ Куриные гудки — 1 кг ✅ Лук — 1 шт. ✅ Подсолнечное масло — 3 ст. л. ✅ Паприка — 1 ч. л. ✅ Перец черный молотый — по вкусу ✅ Соль — по вкусу ✅ Смесь трав — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Мясо промыть, обсушить и нарезать одинаковыми порционными кусочками. 2. Лук, перец черный молотый подготовить и нарезать. 3. Соединить мясо с жидкими ингредиентами, солью и специями, тщательно перемешать. 4. Накрыть ёмкость и оставить мариноваться на ночь. 5. Разжечь мангал и дождаться хорошо прогоревших углей без открытого пламени. 6. Нанизать продукты на шампуры или разложить на решётке. 7. Жарить над углями, регулярно переворачивая до равномерной корочки и полной готовности, ориентировочно 15 минут. 8. Подавать горячим со свежими овощами, зеленью и любимым соусом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Открыть в MAX- Просмотры
- 235
- ER
- —
- Реакции
- —