Пост канала
- видео
Никакого дрожжевого теста и долгого ожидания. Творог, яйца, сыр и мука — и через 40 минут у вас на столе горячие хачапури-лодочки с тягучей моцареллой и румяным желтком. Просто, сытно, вкусно. Ингредиенты: Тесто: ✔️ Творог 380 г ✔️ Яйцо 2 шт. ✔️ Моцарелла 150 г ✔️ Мука ржаная 100-120 г ✔️ Соль по вкусу Начинка: ✔️ Моцарелла 100 г ✔️ Моцарелла в рассоле 150 г ✔️ Желток 2 шт. Приготовление: ▪️Для теста смешать творог, соль, яйца, натертый сыр (100 г) и муку. ▪️Вымесить тесто, дать постоять 10-15 минут. Разделить на 2 части. Сформировать лодочки. Переложить на противень с пергаментом, посыпать тертым сыром. ▪️Выпекать 30 минут при 170 градусах. Достать из духовки, посыпать тертым сыром, выложить шарики моцареллы и желток в середину. Выпекать еще 3-5 минут. Приятного аппетита!
Открыть в MAX- Просмотры
- 334
- ER
- 3,6%
- Реакции
- 12