Деликатеска.ру

🦪Откройте мир устриц 🌊 Пробовали ли вы устрицы с авторскими топпингами? А знаете, как правильно их открывать? Приглашаем вас на эксклюзивный устричный вечер с бренд-шефом «Деликатески» Дмитрием Галушко. В программе: ✔️Дегустация 4 устриц с необычными топпингами. ✔️ Идеальное винное сопровождение к каждой подаче. ✔️ Мастер-класс: научитесь открывать устрицы как профи! ✔️Живое общение и устричные истории от Дмитрия. Стоимость: 3500 ₽. 📍Где и когда встречаемся: ▪️12.11 | 19:00 — ЖК «Грин Парк» ул. Олонецкая, д. 6, м. Отрадное 🎫 Подробности ▪️19.11 | 19:00 — на Привольной ул. Привольна…

НОВИНКИ ЭТОЙ НЕДЕЛИ 🍓Новый вкус Frambini Свежая малина в клубничном белом шоколаде — десерт, который стоит попробовать!   🍬Конфеты Финики Восточное лакомство из ОАЭ ▪️ С миндалем в шоколаде с матчей         ▪️ С кокосом и тестом кунафа в молочном шоколаде Восточные сладости с многослойным вкусом и умеренной сладостью, одинаково хорошие к чаю, кофе и в десертной подаче. 🥰 Что взять с собой на работу?   ▪️ Фетучини с королевскими креветками в соусе Песто ▪️ Фетучини с королевскими креветками в соусе 3 сыра ▪️ Крокеты с лососем, творожным сыром и морскими водорослями Сытные, сбалансирован…

А что, если не красная икра? 🤔 Если захотелось разнообразия — у нас есть идеи. 😉 Подобрали альтернативу и расскажем с чем сочетать.⤵ ▪️ Треска атлантическая  В меру солёная, с тонким ароматом и однородной консистенцией. Удобно намазывать на свежий хлеб, а с творожным сыром — вообще отлично. ▪️ Икра минтая  Нежный солоноватый вкус и приятная зернистая текстура. Плюс высокое содержание белка, фосфора и омега-3, при этом низкокалорийная. ▪️ Икра мойвы Густая, светлая, с икринками, которые приятно похрустывают. Попробуйте с творожным сыром или рикоттой. ▪️ Икра щуки Самая рассыпчатая из…

Самая вкусная икра — без химии! 🐟 Икра кеты «Чуттан» ▫️ Без консервантов и искусственных добавок. ▫️ Шоковая заморозка — сохраняем первозданную текстуру и пользу. ▫️ Ручная отборка: только целые, ровные зёрна яркого оранжево-красного цвета. ▫️ Тонкий солоноватый вкус и чистый морской аромат. Еще больше вкусной икры у нас на сайте. А для самых преданных любителей икры — целый килограмм! 🔥

🔥Скорая помощь на кухне: когда некогда, но есть хочется Знакомо? Работа, дела, дедлайн — и вдруг вечер, а ужина нет. Палочка-выручалочка: полуфабрикаты, которые выручают. 💫Рыбное филе треcковых пород в кляре 🐟 Хрустящий, нежный, почти без костей. Готовится быстро, подходит детям и взрослым. 💫Котлета куриная в панировке от Шефа 🍗 Сочная грудка в хрустящей панировке. Без ароматизаторов, усилителей вкуса и консервантов — только натуральное ингредиенты. 💫Блинчики с говяжьей печенью 🥞 Тонкие блинчики + нежная печень со специями. Сытный ужин без готовки «с нуля». Подавать со сметаной или гри…

🐟Сугудай из горбуши — жемчужина северной кухни, способная покорить любого гурмана. В отличие от сложных в приготовлении деликатесов, этот рецепт предельно прост. Свежесть рыбы, легкая кислинка лимона и аромат белого лука создают идеальный баланс. 🤤 Подавайте его как самостоятельную закуску или на ломтике бородинского хлеба — и вы поймёте, почему северяне так гордятся этим рецептом.

🎁 Начинаем неделю с приятного! Дарим пирожное чизкейк Кленовый пекан при заказе от 5000₽. *количество подарков ограничено.

🍤 Вместо чипсов под фильм — закуска из креветок 🎬 Легко, вкусно, без тяжести. Как раз для вечера 🌿 Сохраняйте рецепт👇 Ингредиенты: ▪️ креветки 300 г ▪️ цукини 200 г ▪️ морковь 100 г ▪️ нори 3 шт. ▪️ масло оливковое для жарки ▪️ соль по вкусу Приготовление: ✔️Креветки разморозить на нижней полке холодильника. Мелко нарезать или измельчить в блендере. ✔️Цукини натереть на терке и отжать. Морковь натереть на терке и отжать. ✔️В глубокой тарелке смешать цукини, морковь, креветки, соль, перемешать. ✔️Нори нарезать на квадратики. Выложить на нори подготовленную начинку из креветок. ✔️Жа…

Почему у одних стейк семги получается сочный и нежный, а у других — сухой и безвкусный? Что нужно сделать, чтобы он был сочным, расскажет наш шеф-повар Анна. И главный ее совет: никогда не сбрызгивайте рыбу лимоном перед жаркой. Добавьте лимон в самом конце — если, конечно, захотите. Иначе сухости не избежать. Всё остальное — проще простого. Для идеального стейка нужно всего пять ингредиентов: сам стейк семги на кости, соль, оливковое масло, сливочное масло и травы.

Облепиха раскрывается не только в чае, но и в ярком соусе. Кисло-сладкий, с чесноком и сливочным маслом, он универсален: хорош с рыбой, мясом, птицей и даже десертами. Всего 15 минут — и простое блюдо заиграет по-новому. Ингредиенты: ▪️Облепиха ▪️Соль ▪️Сахар ▪️Вода ▪️Чеснок ▪️Сливочное масло Приготовление: ▪️Облепиху пересыпать в сотейник, залить водой, добавить соль и сахар, довести до кипения. Варить 3-5 минут на слабом огне, чтобы ягоды стали мягкими. ▪️Измельчить блендером. Протереть через мелкое сито. ▪️Вернуть пюре сотейник и добавить измельченный чеснок и сливочное масло. Уваривать 3…