Пост канала

Заготовки на зиму | Рецепты на зиму | Домашние заготовки | Консервация на зиму | Заготовки и консервация | Домашняя консервация | Лучшие заготовки на зиму | Вкусные заготовки на зиму | Проверенные

1. 23.08 · 22:30фото

   За обедом такая капуста сразу оживляет даже самую простую картошку: она сочная, бодро хрустит и приятно кислит. Держу несколько банок про запас, потому что зимой эта закуска не требует никаких хлопот — открыл и подал. Рассол сохраняет капусту крепкой, а вкус со временем становится только выразительнее. ХРУСТЯЩАЯ КАПУСТА В РАССОЛЕ С УКСУСОМ НА ЗИМУ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Капуста белокочанная — 1,5 кг ✅ Морковь — 400 г ✅ Сахар — 50 г ✅ Соль — 40 г ✅ Лавровый лист — 2 шт. ✅ Перец горошком — 6 шт. ✅ Вода — 1,5 л ✅ Столовый уксус 9% — 5 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Тонко нашинкуйте капусту, а морковь натрите. Соедините овощи, перемешайте и слегка помните руками. 2. На дно стерилизованных банок положите лавровый лист и горошины перца. Затем плотно уложите капусту с морковью. 3. Влейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и доведите до кипения. Влейте столовый уксус 9%, после чего разлейте горячий рассол по банкам с капустой. 4. Закупорьте банки крышками. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿

   Открыть в MAX

   Просмотры

   1 038

   ER

   0,2%

   Реакции

   2