Перейти к содержимому

Пост канала

#Торговый ПРО| Институт торговли и сферы услуг (ИТиСУ СФУ)
  1. фото

    # ПРОМАГАЗИНЫ , которые выживают в эпоху маркетплейсов, а побеждают - за счёт идеи, атмосферы и человеческого подхода. Сегодня поговорим о «Жизньмарт» - уральская сеть магазинов-ресторанов, основанная в Екатеринбурге в 2019 году . Фишка: вместо классического супермаркета с бесконечными полками - магазин-кафе с принципиально другой логикой ассортимента. Что сделали: 🔹 Один лучший товар в каждой категории. На полке не десять брендов воды - одна, выбранная покупателями. Оценка через QR-код на товаре: всё, что ниже 4,8 из 5, убирают с полок. 🔹 Зона кафе прямо в магазине. Бесплатная вода, пледы, розетки, Wi-Fi. Можно купить готовую еду, разогреть и поесть за столиком. 🔹 97% товаров - собственная торговая марка. Это исключает ценовую конкуренцию с федеральными сетями и даёт контроль над качеством. 🔹 Только кассы самообслуживания. Никаких очередей и кассиров - магазин доверяет покупателю. Результат: более 280 магазинов по франшизе. Авторы:Какорина И.М.,Тюняева О.А.

    Открыть в MAX
    Просмотры
    352
    ER
    5,1%
    Реакции
    18