Пост канала
- фото
ГРУШИ В СИРОПЕ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ — ФРУКТОВ МНОГО, А НЕ ОДИН КОМПОТ Каждый год делаю такие груши, когда хочется сохранить именно фрукты, а не закрывать очередную банку компота. Получаются аккуратные кусочки в сладком сиропе, а сам способ очень простой: дополнительная стерилизация заготовки не нужна. ИНГРЕДИЕНТЫ: Груши — 1 кг Сахар — 150 г Лимонная кислота — 1/4 чайной ложки Вода — по необходимости ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Очищаю груши от кожуры, вырезаю сердцевины. Каждый плод разрезаю пополам или на четвертинки. 2. Раскладываю подготовленные груши по стерилизованным банкам. 3. Заливаю их кипятком и оставляю на 10 минут. 4. Сливаю воду из банок. Добавляю в нее 150 г сахара и 1/4 чайной ложки лимонной кислоты, затем довожу сироп до кипения. 5. Заливаю груши горячим сиропом и сразу закатываю банки. МОИ СОВЕТЫ: — Обязательно убирайте не только кожуру, но и всю сердцевину. — Крупные груши удобнее разрезать на четвертинки, а небольшие — пополам. — Используйте стерилизованные банки и выдерживайте груши в кипятке ровно 10 минут. — Перед заливкой дождитесь, чтобы сироп закипел. НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿
Открыть в MAX- Просмотры
- 396
- ER
- 0,8%
- Реакции
- 3